Cómo Little Italy mejoró la eficiencia de sus entregas y la satisfacción de sus clientes con Shipday
- Cliente
- Little Italy
- Ubicación
- Groveport, OH
- Fundación
- 1979
- Cliente desde
- 2020
Acerca de Little Italy
En el corazón de Groveport, Ohio, Avery Ward y su equipo de Little Italy construyeron mucho más que un restaurante: crearon un punto de encuentro para la comunidad. Además de su pizzería, operan Main Ground Coffee, una cafetería próspera, y un food truck, todos enfocados en ofrecer calidad y una buena experiencia. Su marca se basa en la transparencia, la participación en la comunidad y un profundo compromiso con la excelencia, cualidades que han impulsado su crecimiento dentro y fuera de sus cuatro paredes.
Antes de Shipday
Gestionar el aumento repentino de entregas sobrecargaba al personal, afectaba la comunicación con los clientes y hacía difícil crecer sin perder calidad de servicio.
Desbordados por el volumen de entregas
Los pedidos de entrega se cuadruplicaron durante el COVID y desbordaron al equipo propio de dos personas.
Sin visibilidad para los clientes
Los clientes no podían seguir sus pedidos, lo que generaba más llamadas y estrés para el personal.
Crecer sin perder calidad
La creciente demanda ponía en riesgo la rapidez de las entregas y la satisfacción de los clientes.
Con Shipday
Shipday ayudó a Little Italy a ampliar sus entregas con menos estrés, mejor comunicación y un uso fluido de repartidores externos.
Gestión flexible de repartidores
Combinó repartidores propios y externos para cubrir los picos de demanda.
Seguimiento en tiempo real para los clientes
Menos llamadas de consulta, porque los clientes siguen su pedido en vivo.
Crecimiento sin estrés
Unas entregas más ágiles aumentaron la eficiencia y mantuvieron un servicio sólido y constante.
“Shipday de verdad nos ayudó a automatizar nuestro negocio de entregas. Les dio a nuestros repartidores un gran sistema para trabajar: les dice qué hacer y adónde ir después y, al final, deja contento al cliente.”
El reto: gestionar un volumen de entregas cuatro veces mayor en 2020
Antes de la pandemia, Little Italy hacía sus entregas con solo dos repartidores propios. Pero cuando llegó el COVID-19, su negocio de entregas se cuadruplicó de la noche a la mañana y la demanda superó con creces lo que su pequeño equipo podía manejar. Gestionar la logística de entregas, dar actualizaciones en tiempo real a los clientes y mantener bajo el nivel de estrés dentro del restaurante se convirtió en un gran obstáculo.
"Necesitábamos una solución que nos ayudara a automatizar mejor nuestro programa de entregas", contó Avery. "Cuando entran tantos pedidos y un cliente llama para preguntar dónde está su comida, tienes que tener una respuesta. O mejor aún, evitar la llamada dejando que lo siga por su cuenta".
Sin un sistema, la creciente complejidad ponía en riesgo justamente la experiencia del cliente que tanto les había costado construir.
La solución: la gestión de entregas fluida de Shipday
En su búsqueda de un mejor sistema, Avery y su equipo descubrieron Shipday, una plataforma de gestión de entregas creada para automatizar, simplificar y optimizar las entregas de los restaurantes.
Shipday ofrecía una solución híbrida única que se ajustaba perfectamente a lo que Little Italy necesitaba: gestión de entregas propias, integración con repartidores externos (como DoorDash, Uber Eats y Grubhub) y seguimiento en tiempo real para los clientes, todo en una sola plataforma.
Una función destacada para Little Italy fue poder tercerizar entregas de forma dinámica a servicios externos cuando sus repartidores propios no daban abasto. “Puedes tener entregas propias y de terceros”, explicó Avery. “Así, cuando tienes demasiado trabajo y no puedes con el volumen, puedes pasarlas a un repartidor externo y asegurarte de que el pedido llegue a tiempo al cliente sin sacrificar la experiencia”.
Implementación: Shipday integrado sin complicaciones en el día a día
Aunque no se registraron los plazos exactos, lo que está claro es que Shipday se convirtió rápidamente en una herramienta diaria para repartidores, personal de cocina y gerentes por igual. Los repartidores ahora tienen una app sencilla "en el bolsillo" que los guía parada por parada, sin confusiones y con menos errores.
Para el local, Shipday aportó un sistema centralizado que permitió al personal ver el estado de las entregas en tiempo real, lo que redujo las llamadas de los clientes y permitió a los empleados concentrarse en preparar la comida y atender.
Resultados: más eficiencia, clientes más satisfechos y crecimiento sin estrés
Desde que implementó Shipday, Little Italy ha mantenido el mayor volumen de entregas que se disparó durante el COVID, sin sacrificar la calidad del servicio. ¿Los mayores logros?
- Mayor satisfacción de los clientes gracias al seguimiento de entregas en tiempo real.
- Menos estrés en el restaurante, con menos llamadas de consulta de los clientes.
- Mayor capacidad de entrega al combinar sin problemas repartidores propios y externos.
- Una experiencia de marca constante, gracias a las notificaciones de entrega con marca propia.
En palabras de Avery: "Mientras tu local pueda con ello, tú preparas el pedido y llegará a la puerta del cliente a tiempo y sin errores".
La tecnología no solo mejoró la logística: protegió y fortaleció las relaciones con los clientes, lo que Little Italy más valora.
